商品の詳細
容姿端麗？
すっぴん ~この子は中身で勝負！ この商品は荒海の津軽海峡から下北地方の漁師さんが獲れたてのウニの殻をむいてそのまま瓶に詰めただけの、無添加の生うにです。 「ウニは薬臭いから苦手」と思われている方の多くは、型崩れ防止のために“ミョウバン”のにおいが気になるのだと思います。 大間の雲丹はこの薬品を使っていませんので身が柔らかいです。（薬臭くありません）殆どの雲丹はミョウバンを使い ~身をヶ固めていません ~ 【クロムミョウバン 】【ミョウバン。食品加工品】 CrK(SO4)2・12H2O 媒染剤や防水剤、消火剤、皮なめし剤、沈殿剤などの用途があり、古代ローマ時代から使われてきた。上質の井戸がない場合、質の悪い水にミョウバンを入れて不純物を沈殿させて飲用に使うこともあった。また、腋の制汗・防臭剤としても使用されていた。 雲丹等は身を固める薬品「食品添加物」が流通の関係もあり使用しています。 天然のミョウバンは白礬（はくばん）とも呼ばれ、その収斂作用、殺菌作用から、洗眼、含嗽に用いられることがあった。 ウニ（雲丹）の加工時の型崩れ防止・保存のための添加物としても使用される。多量に用いるとミョウバン独特の苦みを呈する。 温度の変化により溶解度が大きく変わる性質があり、溶解度曲線や単結晶生成の化学実験によく使用される。 うにそのものの、濃厚で独特な甘味、磯の風味豊かな香り、とろけるような滑らかな食海で獲れたてのウニをそのまま食べているような美味しさを産地直送でお楽しみ下さい！ 青森の津軽海峡無添加の生ウニです！ 食べ方 ウニ丼「無添加 生うに180g 」ミョウバンを使用していないので、薬臭さがまったくない、うに本来の美味しさをお楽しみいただける期間限定商品です。贅沢なうに丼や、手巻き寿司などに。 ■ お届け内容生ウニ180ｇ入（ビン詰め） ◾️【原材料名】キタムラサキウニ（津軽海峡産） ■ 賞味期限 8日前後（要冷蔵）
商品の説明
最新のクチコミ
とても丁寧に梱包していただき、大切に発送していただきました。楽しみにしていた商品であったこともあり嬉しかったです。ありがとうございました。
- tri*****さん
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
梱包、配送、対応ともにとても良かったです。特にショップの対応は申し分なくまた機会があったらお願いしたいです。
- cxe*****さん
- 27歳
- アトピー
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購入品
まだ未着ですが、迅速に配送して頂きありがとうございます。No.125は再販重なっているのに未だに転売だらけで困っていたので、ずっと制作が止まっていた２機分があったのはとても助かります。
- god*****さん
- 47歳
- アトピー
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購入品
迅速に対応して頂き誠に有り難う御座いました。
- swi*****さん
- 47歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
コンパクトで丁寧な梱包と迅速な発送、誠にありがとうございました。またお世話になる事があると思いますので、その時はどうぞ宜しくお願い致します。
- gxj*****さん
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
無事に届きました。とても良いと思います。
- gpp*****さん
- 34歳
- アトピー
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購入品
台風禍にも関わらず、予定通り配達され、少し大きく何が届いたのかとびっくりしましたが、割れ物、塗料なので割れとか漏れとかしんぱいしましたが、丁寧に梱包されていたので安心しました
- xcc*****さん
- 32歳
- アトピー
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購入品
とても迅速な対応していただきまして有難うございました。今後とも宜しくお願いします。
- org*****さん
- 46歳
- アトピー
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購入品
とても迅速な対応していただきまして有難うございました。今後とも宜しくお願いします。
- org*****さん
- 34歳
- アトピー
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購入品
すぐ来ました。又の機会があれば購入したいと思います
- nsa*****さん
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
この度も迅速に対応して頂き誠に有り難う御座いました。
- swi*****さん
- 40歳
- アトピー
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キャンセルになりましたが、しっかりとフォローの連絡をいただいたので、また、利用させていただきます。
- yuk*****さん
- 30歳
- アトピー
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梱包も良く発送も早くとても良かったです。
- hir*****さん
- 31歳
- アトピー
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早い対応ありがとうございます。また、何か有りましたらよろしくお願います。
- sig*****さん
- 53歳
- アトピー
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梱包は最適。発送までの時間は最短。価格も手頃でした。ゆうパックを使わないところが高評価。（宅配便なので時間トレースが可能）
- sup*****さん
- 35歳
- アトピー
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購入品
とても早い対応で、梱包も適切で大変満足しております。また何か有りましたら、お願いしたいと思います。
- t27*****さん
- 24歳
- アトピー
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キャンセルを御願いしてすみやかにいただけました、ありがとうございました。
- xna*****さん
- 53歳
- アトピー
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購入品
予約注文してから発売されるまでに期間が空いたのですが、商品到着メールを頂いた後、送金手続きをしてからの発送がとても驚くほど速くてありがたかったです。梱包も頑丈で安心できました。また機会があればよろしくお願いします。
- swe*****さん
- 34歳
- アトピー
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購入品
商品受け取りました！梱包、発送、対応いずれも良くご縁あればまたお世話になりたいと思います。ありがとうございました！！
- VAN*****さん
- 26歳
- アトピー
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