商品の詳細
内容量:600グラム ✕ 24本 ※おまけ:ディッパー1本
賞味期限:2027.3.30
産地:山口県 広島県 島根県
非加熱 国産 はちみつ 蜂蜜
☆1歳未満の乳幼児には与えないでください。
加熱の蜂蜜とは、簡単に話しますと、大手メーカーの蜂蜜は、生産性をあげるため充填機で容器に詰める際に、温めて蜂蜜をさらさらにする事で効率が上がりますがその反面結晶が壊れます。温度が下がっても固まりません。業務用には都合が良いでしょう。
個人が養蜂をやっているとこは、自分達で詰めている場合がほとんどなので、非加熱が多いと思います。この蜂蜜も、もちろん非加熱です。
こちらの養蜂場は、大手デパートにも納めていますので、製品管理もしっかりしています。安心安全に気を付けています。
塚本蜂場は純粋な蜂蜜にこだわっています。一切混ぜものを使用せず、自然そのもの。更に、おいしさの秘密は\"熟成\" ミツバチは花から集めて来た花の蜜を六角形の巣に蓄えていきます。
このときのハチミツは、水分が多く甘みが少ないのですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし(取り除き)、糖度が78%に達するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮断します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしい蜂蜜に仕上がります。塚本蜂場のはちみつは糖度が平均83%(最低78%)以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。
蜂蜜の粘度が上がり、みつろうでふたがしてあるということは、採取に手間暇がかかるということ。また、収穫量も熟成前の約7割に落ちます。
比較的安価に流通している加熱して糖度を上げた蜂蜜や、充分熟成する前に収穫している蜂蜜は、蜂蜜本来の「本物のおいしさ」とは言えない。「本物のおいしさを届けたい」それこそが、塚本さんのこだわりの原点です。
岩国健康福祉センターが定期的に成分検査を行なっています。(毎回クリア)これは、養蜂場(商売)ではちみつを製造してるとこはどこもされています。ちなみに、養蜂を趣味で生産し販売してる方のは、対象外ですので、任意でされてるかたは別として、このあたりが養蜂のプロと素人の違いにもなります
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商品の説明
最新のクチコミ
日曜日に注文し火曜日に届きました。大変迅速な対応ありがとうございました。
- ki7*****さん
- 28歳
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購入品
より良い商品を安く提供していただき、ありがとうございます。より良い商品を安く提供していただき、ありがとうございます。
- mat*****さん
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品物が無事に届きました。ありがとうございます。
- him*****さん
- 34歳
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梱包良かった。配送早かった。対応は良いと思う。特に問題なし。
- kim*****さん
- 48歳
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迅速且つ丁寧なのを頂きました。ガッチリビニール包装ですが、商品の元箱もあるので安心です。
- ydc*****さん
- 43歳
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商品も満足しています。最短納期で、発送状態、梱包、お店の対応も問題ありませんでした。次回も購入した際は、宜しくお願い致します。
- cin*****さん
- 22歳
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迅速な対応ありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
- doo*****さん
- 31歳
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何度か使用しましたが非常に綺麗でとても感激しました。
- cyv*****さん
- 45歳
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商品届きました。迅速な対応ありがとうございました。
- Dor*****さん
- 60歳
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星5つレビューするんで急いで支払いがセブンイレブンの出来る様にして下さい。
- kjr*****さん
- 32歳
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ここが一番安かった。欲しいものが買えました。
- onm*****さん
- 50歳
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素早い発送ありがとうございます。満足です!また機会あれば利用させてもらいます。
- kns*****さん
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とても素早いご対応ありがとうございました。梱包も過剰なところが無く、かつきちんと梱包してあって良かったです!
- tyo*****さん
- 34歳
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商品到着がとても速かったです。消費者にとって一番です。
- vhx*****さん
- 55歳
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梱包、発送、対応ともに何の問題もなく安心できるお店さんかと思います。
- hir*****さん
- 30歳
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迅速な対応と配送をしていただき、ありがとうございました。商品もとても満足しています!
- mic*****さん
- 29歳
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商品の梱包が丁寧で、思ったより早く届いた。
- hgz*****さん
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梱包が丁寧でよかったです。発送も早くて助かりました。
- rys*****さん
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