ポンテヴェッキオ ルッソ2 エスプレッソマシン [品] [タンク式]エスプレッソマシン

ポンテヴェッキオ ルッソ2 エスプレッソマシン [品] [タンク式]エスプレッソマシン

イタリアタンク式レバーエスプレッソマシーン
ラテアートの練習にもどうぞ！！

現在のマシーンは電動ポンプ式が一般的ですがエスプレッソがイタリアで産まれた１８００年代の頃は、バネの力とシリンダーストロークを利用したマシーンが主流でした。電動ポンプだと新たに機能が無いと出来ない蒸らしが可能で、レバーを動かすメカニカルな動きが何とも愛嬌があり、現在でもナポリ周辺はこのレバー式が主流になります。

小型ですが内部のタンクの容量も大きく
向かって左側から出ているスチームノズルはこのサイズでなんと３つ穴、威力も十分にあります。わたしは下手ですが、練習するとしっかりしたフォームドミルクを作ることが可能です。
さらに向かって右のノズルからお湯も出ます（この製品はこのノズルからタンク内のお湯を捨てます）ので、熱々のアメリカーノも余裕で出来ます。
水量もインジケーターを見て確認出来ます。

内容物
・ルッソ２本体
・レバー２本
・タンパー✕１
・漏斗✕１
・ドーシングファンネル✕１
・説明書✕１
・ダブルショット用バスケット ✕２個
　（本マシーンはシリンダーのストローク量は変わりません２回レバーを動かすとダブルショットになります。）
・シングルショット用バスケット ✕１個
　（シングルバスケットのもう一つは破損しているため処分しています。）
・コーヒーパット用バスケット✕２個
（日本ではあまり見かけませんが、円盤型のコーヒーパットを使うとドリップコーヒーができます。）

＊注意
・110V品（100Vでも稼働します、これは使用していた感想ですが変圧器が無くても十分動きます。もし、しっかりフルスペックで使用したい場合は変圧器を別途ご用意下さい）
・本製品は構造上タンク内の水分を全て清掃できません。私の方で、できる限り綺麗なお水で焚いて捨ててを繰り返してはいますが、使用前にご自分でも何度か焚いて捨ててをする事をお勧めします。
それでは、本場イタリアのこだわりのテイストを是非楽しんで下さい。

ポンテヴェッキオ ルッソ2 エスプレッソマシン [品] [タンク式]エスプレッソマシン

ポンテヴェッキオ ルッソ2 エスプレッソマシン [品] [タンク式]エスプレッソマシン