商品の詳細
○栽培状況など
・栽培地域・・・福井県の旧大野市内は、寒暖差の大きい盆地で名水の町として有名です。
先祖伝来の土地改良がなされていない小規模の不整形な田んぼで栽培しました。
・伝統農法による農作業
4月下旬には、鍬を使用した手作業であぜを作りました(重労働)。
・安心できる有機肥料の施肥・・・食料を取った残りの米ぬか・油粕・魚粉で自家製ぼかし肥料を作成、葉色カラースケールを使用して施肥の時期を判断、数回に分けて施肥しました。
有機肥料は、化学肥料と異なって、地中の土壌微生物などによって分解されないと稲の根から肥料を吸収できないから、稲の生育は春は外気温が低いために成長が遅いですが、暖かくなると微生物が活発になり稲の根が大きく伸びて慣行栽培を上回る稲に成長しました。
・昔からの手取り除草・・・田植えの一週間後(5月下旬)から8月6日までほぼ毎日、特注の農具を使用して手取り除草を行いました。特にいろんな雑草が猛烈な勢いで成長する7月は暑いなか、1m近い稲をかき分けて除草しました。農薬を使用していない田んぼに生える浮き草や土壌微生物の藻類は抑草効果があって、雑草が少なくなりました。
・中干し延期・・・稲の生育やカエルなどの野生の生き物と、猛暑と雨が降らないために8月中旬まで水あてを行いました。
・稲の生態を理解した栽培・・・稲の栽培では、5月中旬以降の分げつによる株数の増加、7月上旬の幼穂形成期、7月下旬~8月上旬にかけての減数分裂期、稲の生態を理解しての水あてや施肥に留意しましたが、今年は異常気象で7月15日~8月12日まで約1ヶ月間も晴の酷暑日が続いて雨がわずかで、9月も晴の日が多く田んぼの土が乾いて稲刈りがし易く、お米の収量は平年並みでした。
・籾の自然送風乾燥・・・他の農家は稲刈り後の籾の乾燥には大量の灯油を使いますが、乾燥機の自然送風だけで数日間もかけて行いました。
・玄米の選別・・・籾摺機→1.85ミリ選別機→石抜機→色彩選別機→1.9ミリ計量選別機により行いました。
以上、他のお米と形は同じでも召し上がると「美味しい・甘味がある・臭くない」とのお客様のご感想です。
自然送風乾燥だと玄米が生きていて水に浸しておくと発芽して発芽玄米ご飯に最適な玄米です。
商品の説明
最新のクチコミ
大型家具の配送でしたが、配達日を指定させていただきました。配送前日に電話があり、丁寧に対応していただきました。
- kto*****さん
- 54歳
- アトピー
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購入品
梱包は問題ありませんでした。配送業者の方からも、2日前に確認の連絡があり、安心できました。少し残念なのが配送の方が1名たったことです。重い箱があり、ダンボールにも2名で運ぶように記載がありました。仕方ないので運ぶのを手伝いました。価格にも反映されるとは思いますが今後、検討頂きたいと思います。
- aaa*****さん
- 55歳
- アトピー
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購入品
大型家具をこれまでに二度購入させていただいてますが、何の問題もなく予定通りに配送していただきました。ありがとうございました。
- aye*****さん
- 39歳
- アトピー
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購入品
梱包、発送、商品ともに満足です。機会がありましたらまた利用させていただくでしょう。
- goa*****さん
- 41歳
- アトピー
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購入品
梱包、配送も大型家具の配送という点を考慮すれば、大変良いショップさんと思います。
- sbq*****さん
- 40歳
- アトピー
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購入品
注文から発送までも早く梱包も綺麗でよかったです。
- scl*****さん
- 59歳
- アトピー
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購入品
入荷待ちとあったが注文してから約1週間ぐらいで届いた。大型商品であったためメールでの連絡があったがスムーズだったと思う。
- qda*****さん
- 26歳
- アトピー
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購入品
梱包しっかりしてました。傷などもなく、予定通り届きました。
- nao*****さん
- 35歳
- アトピー
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購入品
発送もとても早く、助かりました!お値段以上の商品を買えたと満足しています。
- ayu*****さん
- 49歳
- アトピー
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購入品
とても早く発送して頂きました。お品物に傷あったため交換をお願いしたのと、一部届かなかったお品物があったため問い合わせをしましたが、返信も素早く丁寧な対応をして頂きました。高額なものをネットで購入することに不安もありましたが、何かあっても安心できるショップさんだと思いました。
- prc*****さん
- 28歳
- アトピー
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購入品
迅速な対応で大変満足しています。受注連絡、発送準備状況、発送中の連絡を逐次メールで頂きましたので、安心して待つことができました。梱包はしっかりした段ボールでしたので、中の品は傷一つない綺麗な状態でした。
- pjz*****さん
- 37歳
- アトピー
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購入品
梱包、配送、対応全てで大満足のショップです。また機会があればぜひ利用したいと思います。
- nsn*****さん
- 53歳
- アトピー
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購入品
クーポンが出てお得に買えました。配送も早く、希望の日に受け取れました。ただ外装の段ボールが穴が空いていたのは、メーカーさんかな?配送業者さんかな?わからないので-1にしました。中は問題なかったです。ありがとうございました。
- sqn*****さん
- 54歳
- アトピー
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購入品
迅速に発送いただけました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
- yos*****さん
- 49歳
- アトピー
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購入品
梱包もしっかりしていました。発送も早くて、すぐ届きました。
- ffs*****さん
- 34歳
- アトピー
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購入品
すぐに発送してくださってありがとうございました。
- shu*****さん
- 45歳
- アトピー
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購入品
年末でも希望日時に配送していただき助かりました。
- tni*****さん
- 25歳
- アトピー
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購入品
梱包はしっかりされていたと思います。ダンボールが筒状になっていて、出しやすいように考えられていました。配送日も希望通りに来たのでよかったです。
- ivo*****さん
- 53歳
- アトピー
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購入品
注文から発送までがとても早く、梱包も丁寧でした。
- bee*****さん
- 27歳
- アトピー
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購入品
梱包とは良かったと思います。配送も早かったです。
- shd*****さん
- 21歳
- アトピー
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